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2012/02/22 12:00:17
天候：はれ ・オーガニックチキンと大豆ミートの和風カレー ・キスの天ぷら ゆかり塩添え ・有機ジャガ芋のじゃがバター ・ひじきと有機青菜の白和え ・有機大根の梅はちみつ和え ・春雨とローストナッツのエスニックサラダ >有機生産者の紹介 >通販でお届けする今週の野菜
2012/02/22 17:10:34
Design : Oiva Toikka for Nuutajarvi Items : ELEPHANT
2012/02/20 15:00:00
＜材料＞ ◆ 有機蓮根、有機牛蒡、有機にら ◆ Ａ［三年熟成醤油…１：みりん…１：からし…0.2］、金ごま、きざみのり Organictownで調味料をみる 1) 蓮根は２ｍｍ幅にスライス、牛蒡は乱切り、にらは食べやすく切って、それぞれ茹でて冷水に取る。 ...
2012/02/20 12:00:58
天候：はれ ・豚肉と有機玉葱と有機人参のデミグラス煮 ・かまあげしらすと有機ピーマンと有機人参のスパニッシュオムレツ ・有機蒸し里芋の手作りみそ添え ・有機蓮根と有機牛蒡と有機ニラのナムル ・有機赤玉ネギとコーンとペンネのマヨネーズ和え ・彩りビーンズと有機キャベツのサラダ >有機生産者の紹...
2012/02/21 15:00:28
＜材料＞ ◆ 有機大根、生姜、有機玉ネギ ◆ Ａ［三年熟成醤油…１：酒…１：みりん…１：ごま油…0.5：なたね油…0.5：黒コショー…0.1：片栗粉…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) スラ...
2012/02/19 15:00:34
＜材料＞ ◆ 車麩 ◆ Ａ［酒…３：三年熟成醤油…２：にんにく…0.1：生姜…0.1］ ◆ Ｂ［小麦粉…１：片栗粉…１］ Organictownで調味料をみる 1) 車麩は２時間水に戻して８等分にし、Аに30分ほど漬ける。...
2012/02/19 12:00:14
天候：はれ ・オーガニックチキンのカレー焼き ・するめイカと有機トマトと有機赤玉ネギのマリネ ・車麩の竜田揚げ ・有機大根のスチーム 手作りみそだれかけ ・有機安納芋のピーナッツ和え ・寒天とわかめの和風サラダ >有機生産者の紹介 >通販でお届けする今週の野菜
2012/02/21 12:00:19
天候：はれ ・オーガニックチキンの照り焼き ・鱈のカレーフリット ・有機大根のステーキ ジンジャーソース ・島田さん豆腐のごまポン酢 ・みちのく有機長芋の手おろしとろろ汁 ・クルトンとローストきのこと有機赤玉ネギのシーザーサラダ >有機生産者の紹介 >通販でお届けする今週の野菜
2012/02/16 12:00:49
天候：あめ ・豚肉と有機キャベツの辛味噌炒め ・ロースト桜エビと春雨と有機赤玉ネギのベトナム風サラダ ・有機里芋のスチーム炒り塩添え ・有機野菜の彩りマカロニグラタン ・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え ・有機青菜と有機根菜と車麩の土佐和え >有機生産者の紹介 >通販でお届けする今週の野菜
2012/02/17 15:00:49
＜材料＞ ◆ 豆腐、チーズ、有機青ネギ ◆ Ａ［甘みそ…7.5：酒…１：みりん…１：洗双糖…0.5：三年熟成醤油…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) 豆腐は10等分にして油を塗ったキャセロールに並べる。 2) Аを...
2012/02/17 12:00:59
天候：くもり ・オーガニックチキンと有機根菜の和風カレー ・キスの天ぷら ゆかり塩添え ・豆腐のみそチーズ焼き ・有機青菜と車麩のおひたし ・有機お芋のマッシュのロースト胡桃添え ・有機大根といろいろ有機リーフの梅サラダ >有機生産者の紹介 >通販でお届けする今週の野菜
2012/02/16 18:56:57
190社以上の大手・優良企業が集結！＜有楽町：東京国際フォーラム＞ Ads by Trend Match
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2012/02/16 18:56:57
昨日開催しました This is the PURE CAFE’s SAKE style - vol.2 お越しいただいたお客様ありがとうございました！ ピュアカフェでも恒例となりつつある日本酒イベント。 今回はキャンドルを灯しながら、 秋田の純米酒をゆっくり味わっていただく素敵なイベ...
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2012/02/14 15:00:52
＜材料＞ ◆ 豚コマ肉、有機玉葱、豆腐、春雨 ◆ Ａ［水…10：酒…２：三年熟成醤油…１：洗双糖…１］ Organictownで調味料をみる 1) 玉ネギはスライス、豆腐は10等分にし、春雨はさっと茹でて食べやすい長さに切る。 2) Аを火にかけ...
2012/02/15 12:00:59
＜材料＞ ◆ 車麩、干ししいたけ ◆ Ａ［出汁…12：薄口しょうゆ…１：みりん…１、天然塩…少々］、片栗粉 Organictownで調味料をみる 1) 車麩を水で戻し、食べやすく切る。干ししいたけは一晩水で戻してから切る。 2) Аを火にかけ、...
2012/02/15 12:00:28
天候：くもり ・オーガニックチキンと有機根菜の筑前煮 ・鰆のみそ漬け焼き ・車麩の茶碗蒸し しいたけあんかけ ・有機南瓜のマッシュ ・みちのく長芋と有機大根葉の梅風味おひたし ・林檎とひじきとリーフのサラダ >有機生産者の紹介 >通販でお届けする今週の野菜
2012/02/15 03:13:58
pure cafeお酒担当のタロウです。 今週は日本屈指の「美酒王国」と謳われる秋田県を中心に、 東北のお酒を楽しんで頂く企画、ご紹介いたします！ 秋田県は数多くの素晴らしい日本酒蔵がありつつ、 さらに日本酒そのもの消費量も全国トップクラスという まさに名実ともに「美酒王国」として...
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2012/02/14 12:00:51
天候：あめ ・ヘルシー豚肉と島田さん豆腐の肉豆腐 ・寒サバのガーリックハーブ焼き ・有機ジャガ芋のフライドポテト パプリカ風味 ・有機青菜と有機蓮根のナムル ・ゆで卵と有機キャベツとパスタのマヨネーズ和え ・わかめと有機リーフの和風サラダ >有機生産者の紹介 >通販でお届けする今週の野菜
2012/02/11 12:00:36
天候：くもり ・ローストオーガニックチキンのハーブ煮込み ・小エビときのこのペペロンチーノスパゲティ ・島田さん豆腐の蒸し豆腐 にんにく味噌がけ ・有機カブと有機ほうれん草の柚子おひたし ・素材の味を！　マッシュポテト ・有機レタスと有機ミニトマトと寒天のヘルシーサラダ >有機生産者の紹介 ...
2012/02/12 12:00:37
天候：はれ ・有機野菜たっぷりのポークハンバーグ ・シーフードクリームグラタン ・有機大根の黒コショーソース炒め ・島田さん豆腐ときのこと有機トマトのマリネ ・スパゲティーと有機ブロッコリーのマヨネーズ和え ・いろいろ有機リーフとコーンの色どりサラダ >有機生産者の紹介 >通...
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